Clik here to view.
Balık Volovan ve Deniz Börülcesi
Balık Volovan & Deniz Börülcesi Malzemeleri 4 adet milföy / kare 1 adet yumurta 2 avuç deniz börülcesi 1 adet levrek 1/4 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 8 adet çeri domates 1 adet chili biber 2-3...
View ArticleClik here to view.
Parmesanlı Çıtır Somon
Parmesanlı Çıtır Somon Malzemeleri 4 dilim derili somon fileto 200 gr. tereyağı – klarifiye yapmak için 1 su bardağı panko – kavrulmuş 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 dolu avuç toz parmesan...
View ArticleClik here to view.
Somon Grawlax
Somon Grawlax Malzemeleri Somon için Malzemeler 1 dilim 120 gramlık somon 1 silme yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 adet pancarın suyu 1 adet limonun kabuğu ½ adet limon suyu ¼ adet taze rezene...
View ArticleClik here to view.
Hamsili Pilav
Hamsili Pilav Malzemeleri 2 kg. hamsi – ayıklanmış – 120 adet ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan – çok ince yemeklik doğranmış 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1...
View ArticleClik here to view.
Ekmek Kırıntılı Pestolu Somon
Ekmek Kırıntılı Pestolu Somon Malzemeleri 4 dilim somon fileto 4 avuç ekmek kırıntısı – panko 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 diş sarımsak 2 avuç fesleğen Servis Etmek için Malzemeler Renkli...
View ArticleClik here to view.
Somon Sandviç
Somon Sandviç Malzemeleri 1 adet derisi üzerinde fileto somon (kafası ve kılçığı alınmış) ½ dal pırasa 1 küçük parça rezene 2 – 3 avuç bebek ıspanak 1 tutam taze nane 1 tutam fesleğen 1 tutam dereotu...
View ArticleClik here to view.
Fırında Hamsi
Fırında Hamsi Malzemeleri 500 gr. hamsi 2 adet soğan 7 – 8 diş sarımsak ½ su bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu Pul biber Tuz Karabiber Hamsilerin kılçıklarını temizleyin ve bol suyla yıkayıp iyice...
View Article
